椰枣司康

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椰枣司康的用料

鸡蛋 1个 牛奶 125g
冻黄油 50g 低筋面粉 200g
盐 1克 白砂糖 10g
葡萄干 1小把 椰枣 适量
无铝泡打粉 1小勺

椰枣司康的做法

椰枣司康的做法图解1

步骤1

低粉+盐+糖+泡打粉过筛备用
椰枣司康的做法图解2

步骤2

加冻黄油，用手把黄油和面粉搓匀。
椰枣司康的做法图解3

步骤3

加入椰枣丁和葡萄干拌匀
椰枣司康的做法图解4

步骤4

牛奶＋鸡蛋拌匀，倒入面粉中，边到边翻拌。
椰枣司康的做法图解5

步骤5

有点干面粉时即可，不要过度揉面团，不然烤出来的司康不松软。
椰枣司康的做法图解6

步骤6

整成圆饼状，用模具刻好形状
椰枣司康的做法图解7

步骤7

表面刷一层蛋液，入已预热好的烤箱里，180度20分钟
椰枣司康的做法图解8

步骤8

中途可在刷一层蛋液，也可以不刷。一定要随时看着点，表面上色即可。
椰枣司康的做法图解9

步骤9

酥香可口

椰枣司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载

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