在家里能做的美食～上汤菠菜

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在家呆久了，不知道烧什么吃腻了大鱼大肉，开始做一些清爽可口的蔬菜啦～‼️‼️‼️

上汤菠菜的用料

菠菜 1把 皮蛋 1个
咸鸭蛋 半个 金针菇 100克
高汤 400g 猪肉 50克
鹌鹑蛋 5个

上汤菠菜的做法

在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解1

步骤1

猪肉切块加一点生抽和蚝油搅拌均匀腌制10分钟，加淀粉拌匀
在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋过水煮熟，放入冷水中，然后剥壳
在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜洗好后微微过水
在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解4

步骤4

高汤煮开，放入金针菇煮开，再放入腌制好的肉块。
在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解5

步骤5

放入处理好的皮蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋煮20分钟。然后放入过了水的菠菜。 皮蛋切碎，用少许醋拌匀。
在家里能做的美食～上汤菠菜的做法图解6

步骤6

就可以起锅啦～

上汤菠菜的烹饪技巧

味道超好吃的！‼️‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 猫猫大人在此 编写，未经授权不得转载

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