猪肉白菜炖粉条

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╰☆樱òぴé
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东北的一道菜 看着菜谱做法 自己又添加喜欢的口味 味道美极啦！

猪肉白菜炖粉条的用料

五花肉 1小块 大白菜 1颗
地瓜粉条 1袋 芹菜 1-2根
香葱 1根 小米辣 3个
生姜 1小块 大蒜 1个
大料 2个 料酒 适量
蚝油 少许 豆瓣酱 1勺
黄豆酱 半小勺 生抽酱油 适量
盐 适量 味精 适量

猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

1:根据家庭成员来配料
猪肉白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

1.我选的是双塔红薯粉条！比较Q；把粉条放后锅里开水烧开；关火；泡3-5分钟左右；捞起备用！
猪肉白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

①五花肉切成薄片 备用 ②把白菜洗干净，切丝备用 ③葱、姜、蒜、小米辣切好备用 ④芹菜切成小段备用
猪肉白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

①锅烧热 放入五花肉煸出油 ②放入葱、姜、蒜炒香 放入小米辣炒下➕勺豆瓣酱、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、黄豆酱半勺、盐少许（因为豆瓣酱；生抽；蚝油；黄豆酱都有盐份）
猪肉白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

①倒入白菜翻炒几下 ②再倒入备用的粉条翻炒均匀；加入少许水；盖上锅盖焖一会 ③放入芹菜；再盖上锅盖焖3分钟；（注意锅中水分不要糊锅！）快出锅加入少许味精翻炒均匀！即可食用美食

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 ╰☆樱òぴé 编写，未经授权不得转载

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