白菜炖豆腐

精品 独家
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简直太太太太太家常的一道菜,简单又好吃! 相信你的妈妈或者你给你的孩子都做过这道菜吧~

白菜炖豆腐的用料

白菜 半颗 北豆腐 一块
金针菇 一小包 半根
3片 火锅底料 一小块
金钩 一撮 2克
鸡精 1勺 耗油 1勺
生抽 2勺

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材:白菜切片,豆腐切片
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐煎至两面金黄备用
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

葱姜金钩爆香
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

放入白菜稍微炒软
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入开水,煎好的豆腐,金针菇撕成小块,放入火锅底料及其他调料
白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

大火煮开炖8-10分钟让豆腐吸满汤汁
白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

做好啦~超级简单的家常菜,相信你的妈妈也给你做过吧~

白菜炖豆腐的烹饪技巧

豆腐煎一下可以更入味,如果想吃油少的话可以把火锅底料去掉,豆腐也可以直接切块放进去炖,不过要炖的时间长一点,不然没有味道哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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