五彩饭团

五彩饭团的烹饪技巧

【西兰花】营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 1、常吃可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力； 2、西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂； 3、西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 【胡萝卜】 1、含大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2、含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道蠕动，利膈宽肠，通便防癌； 3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 4、胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体免疫机能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 5、胡萝含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！