超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼

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简单易上手,适合娃娃吃!

韩式韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 1把 鸡蛋 3个
韩式煎饼粉 130克

韩式韭菜鸡蛋饼的做法

超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1️⃣韭菜(切成5厘米长段)➕一杯煎饼粉(大概130克)➕3个鸡蛋➕盐倒进盆里。
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2️⃣往盆里➕清水(我加了150克,只是个参考,需要自己酌情加)
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

调成图中这样的面糊
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

3️⃣不粘锅里加油,油热后摊入面糊。
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

4️⃣中小火煎,待一面煎至金黄,翻面煎另一面。
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘开吃!
超级简单易上手的韩式韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎饼粉用的这种

韩式韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

✅因面粉吸水量不同,调面糊的清水量要自己酌情添加。我给的量只是个参考。 ✅不用着急翻面,煎金黄才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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