超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝

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怀孕那会胃口不好，但是唯独这道菜特别喜欢，经常吃。现在也经常做，因为大家也都喜欢吃

鲜瑶柱蒸粉丝的用料

新鲜瑶柱 半斤多 绿豆粉丝 一小包
蚝油 1勺 盐 适量
油 适量 蒜 1.5个

鲜瑶柱蒸粉丝的做法

超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解1

步骤1

刚买回来的瑶柱长这样，问了老板要怎么处理，老板说洗洗就可以了，如果想讲究点就把那粒黑色的弄掉就行了，其实黑色部分的也是可以吃的
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解2

步骤2

黑色部分处理完就用清水洗两次备用
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解3

步骤3

蒜头拍扁去皮剁碎，需要的蒜比较多，蒜多好吃
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解4

步骤4

开火，放油，再加入蒜蓉，稍微炒一下就关火，别炒太过了
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解5

步骤5

把炒好的蒜蓉稍微晾凉后加入瑶柱里面，再加入蚝油和盐，拌匀
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解6

步骤6

泡好的粉丝铺在底部，什么均匀地铺上瑶柱，蒸锅里的水烧开后整碟放入，中火蒸10分钟
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解7

步骤7

出锅，有好多蒸汽在上面，所以有点模糊
超鲜甜的鲜瑶柱蒸粉丝的做法图解8

步骤8

这是第二碟，铺太厚熟得慢，所以就分成两碟

鲜瑶柱蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 xt糯叽叽 编写，未经授权不得转载

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