汤 海带豆腐汤

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爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
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前几天吃的太油了，吃点儿清淡的，减减脂。

海带豆腐汤的用料

海带 嫩豆腐
口蘑 小葱
姜 干虾米

海带豆腐汤的做法

汤 海带豆腐汤的做法图解1

步骤1

1. 把海带清洗干净，切成小块。豆腐也在水中冲洗一下，把豆腐切成方块，将白蘑菇切片。葱切成1寸长，姜切片。
汤 海带豆腐汤的做法图解2

步骤2

2. 放少许油，油热，爆香葱姜。
汤 海带豆腐汤的做法图解3

步骤3

3. 海带入锅炒香。锅中放入500ml清水煮开，加入一大勺浓缩鸡汁/高汤，搅拌均匀。想要减肥的人，放清水就可以；
汤 海带豆腐汤的做法图解4

步骤4

4. 煮开5分钟后，加入豆腐和干虾米，煮5分钟；
汤 海带豆腐汤的做法图解5

步骤5

5. 最后加入白蘑菇，煮3分钟；
汤 海带豆腐汤的做法图解6

步骤6

6. 加入适量的盐和鸡精，即可出锅；加麻油提香。

海带豆腐汤的烹饪技巧

1、建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩。 2、海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 爱吃饭的皮卡丘和小黑兔 编写，未经授权不得转载

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