椒麻手撕鸡

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好好_郝
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椒麻手撕鸡的用料

鸡腿 1只 黄飞红花生 半袋
黄瓜 1根 椒盐 适量
姜蒜末 适量 辣椒粉 半勺
葱 适量 白酒 1勺
葡萄籽油 1勺

椒麻手撕鸡的做法

椒麻手撕鸡的做法图解1

步骤1

主要食材（一只鸡腿一根黄瓜是一盘的量）
椒麻手撕鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿，去皮去脂，清洗干净，抹上白酒和椒盐
椒麻手撕鸡的做法图解3

步骤3

高压锅蒸15分钟
椒麻手撕鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿撕成细条，黄瓜切丝
椒麻手撕鸡的做法图解5

步骤5

放入葱段、姜蒜末、花生，一勺辣椒粉，浇一勺滚烫热油（黄飞红花生特别方便的一点是里面带有花椒和干红辣椒）
椒麻手撕鸡的做法图解6

步骤6

用筷子拌匀
椒麻手撕鸡的做法图解7

步骤7

装盘～真的巴适得很！

椒麻手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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