简单凉菜红油牛肉

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过几天气温就可以回暖了凉菜成了每天不可缺少的菜品无肉不欢又觉得太油腻清爽笋丝的配餐再浇上透亮的红油吃一口牛肉夹杂芝麻的香气在嘴巴里微微起舞

凉菜红油牛肉的用料

酱牛肉 250克	青笋丝 100克
红油 70克	芝麻少许
盐少许

凉菜红油牛肉的做法

步骤1

酱牛肉250切片

步骤2

青笋100克切丝

步骤3

一定要焯水

步骤4

加少量的盐入味

步骤5

腌好的青笋丝装盘

步骤6

摆放切好的熟牛肉

步骤7

浇上红油辣子，含有芝麻了，无需再准备

步骤8

撒点葱花点缀

凉菜红油牛肉的烹饪技巧

1.牛肉不能切的太厚，会对口感有所影响 2.自己有时间酱牛肉的，还是自做的比较好吃 3.青笋丝盐入味的时候，我喜欢再加一点醋，酸爽可口有人说酱牛肉配上蒜直接吃就很好吃，我想说生活需要仪式感。我们还可以凉拌鸡肉，减肥的朋友可以减肥餐做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

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