简单面筋

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琪琪小语妈
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1斤谷朊粉做了一盆，份量很多，我家两个女儿可喜欢吃烤面筋了，还剩了好多明天再烧一道糖醋面筋吃，反正自己做的干净，卫生，吃的放心，喜欢吃的可以动手试试，谢谢。

简单面筋的用料

谷朊粉 500克 酵母 5克
盐 20克

简单面筋的做法

简单面筋的做法图解1

步骤1

盆里放盐，酵母，温水1500克，再把谷朊粉一点点倒进去，一只手搅拌另一只手慢慢倒，（倒太快会有颗粒），
简单面筋的做法图解2

步骤2

搅拌好用保鲜膜包好，放置1小时就行了
简单面筋的做法图解3

步骤3

好了就拿出来把面筋切成一条一条的
简单面筋的做法图解4

步骤4

然后用筷子把面筋卷起来
简单面筋的做法图解5

步骤5

这是卷好的样子
简单面筋的做法图解6

步骤6

把面筋放水里煮半小时就行了，（也可以放蒸箱蒸40分钟
简单面筋的做法图解7

步骤7

熟了之后把面筋放进装满冷水的盆子里就OK了。

简单面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 琪琪小语妈 编写，未经授权不得转载

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