黑糖冲绳

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科普一下黑糖的作用哈，黑糖具有非常高的营养价值，含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钙、锌、钾、等矿物质。营养成分高，是很适合女性的滋补食品。 黑糖含有：治痛经、促进恶露排出、驱寒、健脾暖胃、防贫血、预防泌尿感染、美白排毒等功效。 是一款营养价值比较高的面包。 步骤写的很详细，操作也很简单，有兴趣的可以做起来。

黑糖冲绳的用料

高筋面粉 500克 黑糖粉 115克
水 300克 盐 5克
低糖干酵母 5克 黄油（可加可不加，加了更软一些） 50克

黑糖冲绳的做法

黑糖冲绳的做法图解1

步骤1

除了盐与黄油把其他材料倒在一起，慢速搅匀。
黑糖冲绳的做法图解2

步骤2

搅匀之后加入适量盐，慢速搅匀
黑糖冲绳的做法图解3

步骤3

盐慢速搅匀之后，快速打至能来出这种手套膜（我没有加黄油）
黑糖冲绳的做法图解4

步骤4

面打好之后，在28度的温度下，醒发30-40分钟
黑糖冲绳的做法图解5

步骤5

发至两倍大，分割180克一个
黑糖冲绳的做法图解6

步骤6

分割好以后，再次醒发30-40分钟
黑糖冲绳的做法图解7

步骤7

醒发至1.5倍-2倍大
黑糖冲绳的做法图解8

步骤8

擀开，铺上馅料（200核桃仁、200提子干、180黑糖粉、10克牛奶）
黑糖冲绳的做法图解9

步骤9

卷起来，刷蛋液，沾酥粒（黄油160，砂糖180，低粉420、水20）
黑糖冲绳的做法图解10

步骤10

发酵30分钟，再以上火200，下火180，烘烤15分钟左右

黑糖冲绳的烹饪技巧

1⃣️黑糖粉在网上就可以买到 2⃣️这个配方可以做5个面包 3⃣️吃不完不能放冷藏，要放冷冻，吃的时候热一下就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 丰博 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白

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