番茄牛肉咖喱鸡

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^_^想吃咖喱牛肉又想吃咖喱鸡～混着煮也不错～

番茄牛肉咖喱鸡的用料

鸡肉 200g 牛肉 200g
小番茄 5个 洋葱 半个
萝卜 半根 姜 一小块
蒜 4-5瓣 料酒 一勺
盐 适量 食用油 适量
咖喱 两块（35g） 苹果 三分一个
淀粉 2勺

番茄牛肉咖喱鸡的做法

番茄牛肉咖喱鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料（牛肉切片、鸡肉切块、姜蒜切碎待用）
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉牛肉倒入碗中加入料酒、盐、淀粉、食用油搅拌均匀腌制10-15分钟
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解3

步骤3

番茄切块、洋葱切丝、萝卜切片待用
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解4

步骤4

锅中倒入多一点的油加入番茄炒出蕃茄汁
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解5

步骤5

加入2碗半的水，倒入萝卜和洋葱煮沸至萝卜变软
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解6

步骤6

加入咖喱搅拌均匀，苹果切碎捣成泥状倒入搅拌均匀煮至沸腾
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解7

步骤7

倒入腌制好的鸡肉和牛肉，盖上锅盖中小火炖15-20分钟即可食用
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解8

步骤8

成品照
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解9

步骤9

成品照2
番茄牛肉咖喱鸡的做法图解10

步骤10

成品照3

番茄牛肉咖喱鸡的烹饪技巧

炖的时候可以时不时搅拌一下防止底部糊了哦～不喜欢萝卜换成马铃薯也可以哦～苹果可加可以不加加了的话煮出来的咖喱有种清甜的味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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