红烧安康鱼肝

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照片拍的不好 样子虽然不是很美观 味道很不错。安康鱼肝味道鲜美 口感嫩滑

红烧安康鱼肝的用料

安康肝 适量 葱 适量
大蒜 适量 生姜 几片
八角 香料 一颗 香菜 2根
生抽 适量 食用油 适量
料酒 2勺 老抽 适量
白糖 少许 鸡精 1勺
啤酒 250g 洋葱 适量
蚝油 少许

红烧安康鱼肝的做法

红烧安康鱼肝的做法图解1

步骤1

安康鱼肝清洗备用
红烧安康鱼肝的做法图解2

步骤2

切好葱姜蒜 洋葱 备用 小红辣椒
红烧安康鱼肝的做法图解3

步骤3

国内放冷水煮沸快速捞出备用，注意鱼肝很嫩不可以煮太久！
红烧安康鱼肝的做法图解4

步骤4

起锅烧油。放入所有切好的备料 煸出香味
红烧安康鱼肝的做法图解5

步骤5

放入鱼肝 加入啤酒。（没有啤酒了放的清水煮的）
红烧安康鱼肝的做法图解6

步骤6

放入调料 大火煮沸小火焖煮十五分钟。
红烧安康鱼肝的做法图解7

步骤7

在煮哦
红烧安康鱼肝的做法图解8

步骤8

起锅前 放入葱花 香菜。
红烧安康鱼肝的做法图解9

步骤9

做好了 味道真心不错

红烧安康鱼肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 kimyxd 编写，未经授权不得转载

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