马兰头拌香干

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我的蔬菜箱里有一丛马兰头 趁着叶子还肥嫩、把它吃掉、把它吃掉、、、 这样一丛实在是不太够吃，只拌得了小小一份，这倒是合了江南菜少而精致的作风>_<

马兰头拌香干的用料

马兰头 五香豆腐干
香油 盐
糖 生抽

马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

蔬菜箱里的马兰头掐尖儿，采下来~
马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

马兰头洗净，准备一块香干（五香豆腐干）
马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

把马兰头的叶子焯烫一下，过冷水，挤干水分切碎；香干也切碎丁~
马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

两小勺香油、半勺盐、一勺生抽、一丢丢糖，把马兰头和香干拌起来~~~

马兰头拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

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