菠菜两吃

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菠菜两吃的用料

菠菜 盐 1克
面粉 酵母 5克

菠菜两吃的做法

菠菜两吃的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切小块
菠菜两吃的做法图解2

步骤2

菠菜榨汁进行过滤，菠菜汁用来做面条，滤渣用来做发面饼
菠菜两吃的做法图解3

步骤3

面粉中加入一勺食用盐，增加面的筋道，用菠菜汁和成光滑面团，醒发10分钟
菠菜两吃的做法图解4

步骤4

将面团擀成薄饼，切成均匀的条状，面条就做好了。
菠菜两吃的做法图解5

步骤5

滤渣加面粉加酵母，加入少量菠菜汁和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
菠菜两吃的做法图解6

步骤6

醒发好的面团擀成长方形，抹上油酥，逐步对折成面团，擀成圆饼状，表面刷一点水，撒上黑芝麻。
菠菜两吃的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油，烙制两面发黄即可出锅。

菠菜两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 飞扬zeka 编写，未经授权不得转载

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