家庭版鱼子鱼泡

精品 独家
13.2万 浏览 426 收藏
收藏
小伟哥家的美味
小伟哥家的美味
＋ 关注

好吃易做，赶紧来试试吧

鱼子鱼泡的用料

新鲜鱼子鱼泡 两斤 花椒 20粒
麻椒 20粒 泡椒 10个
小米椒 10个 生姜 一块
郫县豆瓣酱 1小勺 料酒 1勺
大蒜 6瓣 黄豆酱 2勺
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量

鱼子鱼泡的做法

家庭版鱼子鱼泡的做法图解1

步骤1

以上是一些切好的配料，生姜末，大蒜末，泡椒，小米椒，花椒，麻椒
家庭版鱼子鱼泡的做法图解2

步骤2

锅中烧水放入鱼子鱼泡，放入一勺料酒，切记不要用太大力去搅拌，不然等会只能喝汤了，哈哈，煮个三五分钟，捞出备用
家庭版鱼子鱼泡的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油温六成热先放入花椒，麻椒，油温高了就糊了，接着放生姜末，大蒜末，泡椒，小米辣，翻炒一会儿放入一勺豆瓣酱，两勺黄豆酱
家庭版鱼子鱼泡的做法图解4

步骤4

炒好料之后加生命的源泉，等水沸腾后放入鱼子鱼泡
家庭版鱼子鱼泡的做法图解5

步骤5

接着就是放入老抽上点色，加点生抽提提味，看自己口味看要不要加点盐，最后加点鸡精，放点大蒜叶就可以出锅了
家庭版鱼子鱼泡的做法图解6

步骤6

又辣又有点麻，吃起来很到位，嗝～今天又吃多了

鱼子鱼泡的烹饪技巧

我不是厨师，味道肯定比不上大酒店，只是自己喜欢吃，所以自己摸索着的做，自己觉得味道可以，而且简单，分享给大家，感谢大家的支持，谢谢你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 小伟哥家的美味 编写，未经授权不得转载

鱼子鱼泡的其他做法更多

鱼子鱼泡的全部作品

上传我做的这道菜

鱼子鱼泡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版鱼子鱼泡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭版鱼子鱼泡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活