凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 大蒜 2瓣
老姜 1小块 生抽 适量
醋 适量 花椒油 适量
白糖 适量 麻油 适量
鸡精 适量 油辣子辣椒 适量

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，切成小条，备用。锅里倒一些清水，水烧开后倒入杏鲍菇，大概煮10分钟左右。
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

煮好了捞起备用，水尽量倒干。
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

拿一个干净碗，把大蒜去皮洗净，剁成末，老姜洗净剁成末，放入碗里，倒入生抽、花椒油、麻油、醋、白糖、鸡精、油辣子辣椒，用筷子搅拌均匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇，用筷子搅拌均匀。

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 小辣椒xtmc 编写，未经授权不得转载

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