万能脆炸粉之炸香蕉

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juniey
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不能下馆子的日子里，队那些酥酥脆脆的食物甚是想念，不愿在家炸东西，搞不好就是一个砸锅现场，娃要吃炸鸡腿，我就上街去搜寻，没几家开门，看着那些东西感觉也不是很干净，所以就自己琢磨着，发现了一个非常简单的方法，不会油花四射，也不是很费油，就做了炸鸡腿，炸完鸡腿剩下的面包渣扔了可惜，得想个法子消灭掉，只要有面粉鸡蛋和面包渣就OK，没有配比，非常随意非常简单

炸香蕉的用料

香蕉 1-2根 面包片 2-3片
面粉 适量 鸡蛋 一个
面包渣 适量

炸香蕉的做法

万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解1

步骤1

面包片去边
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解2

步骤2

面包片一分为二，用擀面杖压平再切去多余边角
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解3

步骤3

取和面包宽度差不多的香蕉，香蕉要分开，如果觉得这几步麻烦可以放弃裹面包直接下一步
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解4

步骤4

裹上面包片的香蕉容易开，用一根牙签固定，先粘面粉，如果粘不上可以适量喷清水
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解5

步骤5

裹蛋液
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解6

步骤6

裹面包渣
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解7

步骤7

下锅炸至金黄
万能脆炸粉之炸香蕉的做法图解8

步骤8

装盘前记得把牙签取出，享用

炸香蕉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 juniey 编写，未经授权不得转载

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