爆好吃的咸蛋黄雪花酥

精品
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做了几十次不翻车的方子。喜欢咸蛋黄口味的不容错过。普通雪花酥太甜我并没有很喜欢。自己研发的这个配方不能说不甜。但也算咸甜综合。

咸蛋黄雪花酥的用料

黄油 40克 棉花糖 180克
奶粉 40克 坚果 60克
咸蛋黄 3-4个 饼干 120克
肉松 60克

咸蛋黄雪花酥的做法

爆好吃的咸蛋黄雪花酥的做法图解1

步骤1

平底锅中加入黄油。开小火等待黄油完全融化加入棉花糖翻拌
爆好吃的咸蛋黄雪花酥的做法图解2

步骤2

棉花糖全部融化成液体后加入奶粉继续翻拌。
爆好吃的咸蛋黄雪花酥的做法图解3

步骤3

这个时候可以选择关火。依次倒入咸蛋黄,坚果,肉松,饼干。一股脑儿放到一起搅拌。最好戴上一次性手套用手揉。这样比较快。或者把所有东西倒在方盘里边揉边定型
爆好吃的咸蛋黄雪花酥的做法图解4

步骤4

整形后放凉切块。完工。
爆好吃的咸蛋黄雪花酥的做法图解5

步骤5

单独包装送朋友 礼轻情意重。

咸蛋黄雪花酥的烹饪技巧

蛋黄用新鲜咸鸭蛋。更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-16

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