独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭

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洋葱焖鸭的用料

洋葱 随便，但不少于一个 麻鸭 一只半只都可以
豆瓣酱 一小勺

洋葱焖鸭的做法

独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉切块，大小随意
独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解2

步骤2

洋葱切块
独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解3

步骤3

倒油入锅，加入豆瓣酱炒香，加入鸭肉翻炒
独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解4

步骤4

鸭肉炒到半熟，加入洋葱爆香，再加和肉差不多的水，倒点生抽上色入味
独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解5

步骤5

盖好锅盖开始焖，等到水快干了打开盖子翻炒收汁。尝尝咸淡决定要不要继续放盐
独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭的做法图解6

步骤6

汁水收干就可以起锅了，香到你口水停不下来

洋葱焖鸭的烹饪技巧

关键在于收汁，一定要收干，但很容易糊掉，所以要不停的翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 Conan兔子 编写，未经授权不得转载

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