鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
3片 3段
适量 料酒 少量
鸡精 少量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼刮干净鱼鳞 去除内脏 洗净沥水备用 热锅放油烧热放鲫鱼煎制两面金黄 倒入3勺料酒爆香倒入开水没过鱼 再放入姜片葱段 划成小块的豆腐 大火煮开转中小火慢煮
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

20分钟左右汤色奶白
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

出锅前放一点鸡精,一点盐调味 尝一下味道 咸淡取决于你的口味 撒点香菜出锅

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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