无糖仙豆糕（饼）

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荷露1661
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适用于：糖尿病人/不爱吃甜/减肥又馋嘴/勤劳小蜜蜂等各类人士 懒人我一次做了26个，可以/2做十来个。

无糖仙豆糕的用料

皮： 低粉 180g
黄油 50g 淀粉 50g
牛奶 适量 木糖醇 20g
馅： 紫薯 三四个
芝士 适量

无糖仙豆糕的做法

无糖仙豆糕（饼）的做法图解1

步骤1

紫薯切块，蒸大约二十分钟，筷子轻松扎进去就可以了，晾凉剥皮待用。
无糖仙豆糕（饼）的做法图解2

步骤2

黄油微波炉叮一下化冻，加入木糖醇/低粉/淀粉，开始和面（如果面不成块可以加点牛奶，加一点就行），揉到不沾手也不掉渣就可以了，保鲜膜包起来静置或冷藏十来分钟。
无糖仙豆糕（饼）的做法图解3

步骤3

紫薯捣碎加一点牛奶或炼乳，蹂躏到红豆沙一样的状态。
无糖仙豆糕（饼）的做法图解4

步骤4

把芝士包进紫薯泥里，面团分块，包馅，我做了26个。
无糖仙豆糕（饼）的做法图解5

步骤5

揉成饼或方的都可以，别把馅挤出来就行。电饼铛或烤箱刷点黄油（实践证明电饼铛容易糊）我用烤箱上下150度烤了20分钟，趁热吃太香了~

无糖仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 荷露1661 编写，未经授权不得转载

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