这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶

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鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，含有全面而优质的蛋白质[生命的物质基础]，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿、孕妇产后乳汁缺少、脾胃虚弱、饮食不香、小儿麻疹初期、麻疹透发不快、痔疮出血、慢性久痢者等食用，感冒发热期间不宜多吃。

鲫鱼汤才像的用料

野生鲫鱼 2条 开水 2500克
食用油 1勺 生姜 1块
葱 1根 盐 5克
鸡精 半勺 胡椒粉 半勺

鲫鱼汤才像的做法

这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解1

步骤1

野生鲫鱼不大，两条也没一斤
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解2

步骤2

处理好的鲫鱼这样划两刀 吃起来没那么多刺，可以试试哦
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解3

步骤3

处理好鱼和配菜一边备用
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解4

步骤4

放入适量油，爆香葱姜
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解5

步骤5

下鱼
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解6

步骤6

油煎一下，这样煎一下汤才会容易白哦
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解7

步骤7

倒水也是关键，用刚烧开的热水
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解8

步骤8

大火烧十分钟汤就白了
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解9

步骤9

多熬一会，汤汁剩800毫升左右加调料
这样煮～鲫鱼汤才像～牛奶的做法图解10

步骤10

汤汁很鲜

鲫鱼汤才像的烹饪技巧

划两刀是为了吃起来没刺，之前我也不信，试了两次发现也不明白是啥原理！ 用开水大火炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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