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【减脂！茄汁鱼滑】
最近新高挑战69KG
进入了低碳状态
为了方便做了不少预制的食材
鱼滑就是首选，一次做足一周用量
吃之前只需简单加工即可
我是花卷爸，减脂美食实践家
带你一起吃得好，瘦得快
快来加入吧VX:SeedSugar
茄汁鱼滑的做法
步骤1
【食材准备】 鱼滑200克（制作方法请参考之前菜谱）、白蘑菇6个、小番茄150克、金针菇80克。
步骤2
【食材切配】 白蘑菇切片，金针菇去根丝条状，小番茄一开四切块。
步骤3
锅中入水，煮沸关小火，下入鱼滑，煮至鱼滑上浮。
步骤4
【调料准备】 生抽15克、番茄酱15克、大蒜2瓣、青花椒3克、黑胡椒碎1克。
步骤5
锅中入油，小火爆香青花椒。
步骤6
加入蒜瓣，小番茄，小火炒至番茄出沙。加入番茄酱。
步骤7
倒入白蘑菇片，金针菇，煮至软烂。
步骤8
加适量开水，放入煮好的鱼滑。加生抽调味。
步骤9
出锅撒黑胡椒颗粒。制作完成。茄汁鱼滑的烹饪技巧
【制作技巧】
炒番茄小火慢炒，炒出沙。
鱼滑小火慢煮，切勿大火沸煮。
【花卷爸食评】
鱼滑细嫩，汤汁酸甜适口。
加入杂菌，营养丰富，低脂美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-04-19
©本菜谱的做法由 吃不胖的花卷爸 编写，未经授权不得转载
吃不胖的花卷爸
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