小白炒面

精品 独家
13.1万 浏览 653 收藏
收藏
云私房
云私房
＋ 关注

炒面，很多人不会炒，其实学会方法，也没想象中的难！炒粉也可以！

小白炒面的用料

面条 适量克 肉丝 适量克
胡萝卜 适量 木耳 适量克
蒜薹 适量

小白炒面的做法

小白炒面的做法图解1

步骤1

蔬菜切好备用 可以放自己喜欢的蔬菜，喜欢辣的可以放辣椒 我们老家放酸辣椒，酸豆角的炒面，炒粉都好吃！
小白炒面的做法图解2

步骤2

肉丝加生抽，少量老抽，淀粉，白糖，胡椒搅拌均匀，再加油搅拌均匀
小白炒面的做法图解3

步骤3

锅防水煮开下面条，煮开后放一碗冷水再煮开，我用的挂面。 要是新鲜面煮开一次即可！
小白炒面的做法图解4

步骤4

捞出来放凉水洗一遍，泡上备用 这样的面泡一天也没事！当然还是吃多少做多少比较好！
小白炒面的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油，炒肉丝，熟后肉丝盛出来！
小白炒面的做法图解6

步骤6

再放入蔬菜类，加适量盐，生抽，翻炒熟
小白炒面的做法图解7

步骤7

倒入肉丝搅拌均匀，这样其实也能当炒菜吃！
小白炒面的做法图解8

步骤8

依次放入面条，不要水，不要水，喜欢色重的，加适量老抽调色 生抽调味，老抽调色！
小白炒面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，炒热即可 咱们说下，没有不粘锅的防止粘的方法，就是炒菜前，锅必须热透，就是放油冒烟状态，大概250-270度，然后放温，这样放菜下去容易被烫也容易糊锅，这样不管做什么都不粘锅，煎鱼，煎豆腐，炒面等
小白炒面的做法图解10

步骤10

色香味俱全
小白炒面的做法图解11

步骤11

厨房小白也能做
小白炒面的做法图解12

步骤12

肉丝扁豆炒面
小白炒面的做法图解13

步骤13

辣椒酱脆皮肠圆白菜炒面
小白炒面的做法图解14

步骤14

桂林炒切粉，也叫河粉！粉不需要煮过，直接炒！

小白炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

小白炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

小白炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小白炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 小白炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活