麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

豆腐 1块 淀粉 1勺
辣椒油 半勺 生抽 1勺

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

锅内水开，下入豆腐，煮3分钟左右，捞出过凉水
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

锅内热油，放入盐，十三香，生抽，葱花炒香，然后添适量的水
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

开锅之后下入豆腐
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

然后准备一勺淀粉加水调匀
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

半勺辣椒油备用
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐下锅，两分钟左右，加入水淀粉，辣椒油，适量的鸡精
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

出锅，好吃的麻辣豆腐就完成啦，再配上一碗米饭老毕了，赶快去做吧

麻辣豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要开水下锅，冷水下锅的豆腐吃起来比较生，而且口感不好，开水下锅的豆腐需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后被煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

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