牛奶吐司

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逝去的诺言2017
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这是第二次做吐司，以前以为吐司很难做成功，昨天试了感觉挺简单 主要是需要好的面包粉加上比较有耐心 一款完美的吐司出炉了 味道超级好吃，不添加防腐剂和添加剂！ 非常喜欢这样的味道！

牛奶吐司的用料

牛奶 110g 黄油 20克
3盐 2克 4鸡蛋 1个
5糖 30克 6高筋面粉 260g
7酵母 3.5g

牛奶吐司的做法

牛奶吐司的做法图解1

步骤1

准备材料备用！我选择的是新良这个牌子的面包粉。
牛奶吐司的做法图解2

步骤2

除黄油外，其他材料全部放入面包机，启动和面包程序。
牛奶吐司的做法图解3

步骤3

此刻放入软化的黄油
牛奶吐司的做法图解4

步骤4

启动和面程序，时间为15分钟，能轻松的拉丝即可。
牛奶吐司的做法图解5

步骤5

将面团放入不锈钢碗里，坐入温水中冬天发酵45分钟。
牛奶吐司的做法图解6

步骤6

发酵至两面大，用手按压一下，不会回缩即可
牛奶吐司的做法图解7

步骤7

接下来就是揉面。均匀的揉成光滑面团
牛奶吐司的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成鸭舌状
牛奶吐司的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜醒10分钟
牛奶吐司的做法图解10

步骤10

然后在放入模具中。发酵半个小时，两倍大。
牛奶吐司的做法图解11

步骤11

然后进行烘烤20分钟，180度每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
牛奶吐司的做法图解12

步骤12

取出，成品图！
牛奶吐司的做法图解13

步骤13

成品图！

牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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