每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉

每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉

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蒜爆肉是鲁菜的经典，今天用鸡胸代替猪肉，更加鲜嫩，热量更低。吃完第二天马上瘦～

每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的用料

鸡胸肉 150克 大蒜 30g
淀粉 5g 蛋清 1个
蚝油 1勺 酱油 2勺
盐 1克 橄榄油 5克

每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法

每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解1

步骤1

准备食材，喜欢吃蒜的可以多加
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解2

步骤2

鸡胸切片，加一个蛋清，1g盐，5g淀粉拌匀
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解3

步骤3

腌制15分钟
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解4

步骤4

蒜切片（切完之后鸡胸就腌制好了）
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解5

步骤5

锅里加水
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解6

步骤6

烧开后开始放鸡胸，搅拌一下，防止粘连
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解7

步骤7

煮熟捞起
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解8

步骤8

锅里
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解9

步骤9

锅里放5g橄榄油，加蒜片爆香
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解10

步骤10

再加鸡胸肉
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解11

步骤11

放2勺酱油，1勺蚝油翻炒均匀，就可以出锅啦
每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的做法图解12

步骤12

搭配粗粮，减脂塑形效果好

每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉的烹饪技巧

以上的量是两个人的 真的很鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 中式减肥餐 编写，未经授权不得转载

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