好吃到光盘的鱼香茄子焖饭

精品 独家
7.9万 浏览 298 收藏
收藏
陌上花开txwc
陌上花开txwc 陌上花开txwc
＋ 关注

每次做这个我家两个小家伙都是抢着吃，分分钟光盘

鱼香茄子焖饭的用料

茄子 3个 小葱 2根
蒜 3瓣 老抽 半勺
生抽 1勺 陈醋 1勺
耗油 1勺 糖 1勺
淀粉 1勺 清水 半碗

鱼香茄子焖饭的做法

好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解1

步骤1

一勺生抽➕一小勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀，调个碗汁
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解2

步骤2

茄子切块，裹上生粉
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解3

步骤3

入锅炸到金黄
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解4

步骤4

锅中底油爆香蒜末
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解5

步骤5

下入茄子翻炒
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解6

步骤6

倒入碗汁，翻炒均匀，最后下入青红椒丝翻炒
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解7

步骤7

请你吃
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解8

步骤8

特别下饭
好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法图解9

步骤9

巨好吃

鱼香茄子焖饭的烹饪技巧

调料的量根据自己的口味，以及烹饪食材的量做适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 陌上花开txwc 编写，未经授权不得转载

鱼香茄子焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香茄子焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到光盘的鱼香茄子焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活