鸡蛋尖椒炸酱面

精品
5.8万 浏览 295 收藏
收藏
萌355
萌355
＋ 关注

鸡蛋尖椒炸酱面的用料

面条 1小把 甜面酱 约50g
豆瓣酱 约50g 鸡蛋 2个
尖椒 1个 蒜 2瓣
黄瓜 一根

鸡蛋尖椒炸酱面的做法

鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解1

步骤1

准备食材：尖椒切丁，葱，蒜切末（不喜欢蒜也可以不加），鸡蛋打散加一点水
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解2

步骤2

甜面酱和豆瓣酱各一半，加水搅拌均匀。我是两人份的吃一顿，大概各50g。（各2-3勺）
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解3

步骤3

锅中放油，烧热油后倒入蛋液，炒散成小块。
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解4

步骤4

加入葱和辣椒丁继续翻炒一会。
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱，炒香，关火倒入蒜末搅拌均匀。
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解6

步骤6

煮好面条，我用的挂面，手擀面口感更加。
鸡蛋尖椒炸酱面的做法图解7

步骤7

擦点黄瓜丝，开吃～！

鸡蛋尖椒炸酱面的烹饪技巧

也可根据自己喜好加入其他配菜，快手好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 萌355 编写，未经授权不得转载

鸡蛋尖椒炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋尖椒炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋尖椒炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡蛋尖椒炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活