超级下饭哒家常茄子

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心怡MM妈妈
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偶尔感觉累不想做饭的时候就会把所有食材混合到一起配个酱汁，真的是超级下饭

超级下饭哒家常茄子的用料

长茄子 2个 胡萝卜 一块
青椒 一个 圆葱 一块
里脊肉 一块 蚝油 适量
酱油 适量 味醂 适量
玉米淀粉 适量

超级下饭哒家常茄子的做法

超级下饭哒家常茄子的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
超级下饭哒家常茄子的做法图解2

步骤2

里脊肉切片蔬菜切块备用
超级下饭哒家常茄子的做法图解3

步骤3

里脊肉加入味醂（没有可用糖代替）、酱油、玉米淀粉
超级下饭哒家常茄子的做法图解4

步骤4

混合均匀腌制一会儿
超级下饭哒家常茄子的做法图解5

步骤5

锅里倒入油先将茄子煎一下
超级下饭哒家常茄子的做法图解6

步骤6

煎成金黄色盛出备用
超级下饭哒家常茄子的做法图解7

步骤7

调制好酱汁备用（酱油蚝油糖玉米淀粉水根据自己的喜好调制）
超级下饭哒家常茄子的做法图解8

步骤8

炒肉
超级下饭哒家常茄子的做法图解9

步骤9

加入其他青菜翻炒
超级下饭哒家常茄子的做法图解10

步骤10

炒到差不多八分熟加入煎好的茄子
超级下饭哒家常茄子的做法图解11

步骤11

加入调制的酱汁翻炒
超级下饭哒家常茄子的做法图解12

步骤12

可以盛盘上桌啦……赶快去盛大米饭

超级下饭哒家常茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

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