糖醋藕片

精品 独家
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孩子说,自从吃了这个菜,从此爱上了藕~这个季节很适合吃哦

糖醋藕片的用料

藕片 两节 适量
酱油 1勺 3勺
2勺 少许
味精 0.5克

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕洗净切片泡水,可以过下热水,好熟
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

葱切碎
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

调汁~酱油醋糖比例1:2:3,再加入盐味精搅匀
糖醋藕片的做法图解4

步骤4

锅中倒油,烧热放入葱丝
糖醋藕片的做法图解5

步骤5

加入藕片翻炒均匀
糖醋藕片的做法图解6

步骤6

倒入调料汁,可以加点水涮一下碗,翻炒均匀,
糖醋藕片的做法图解7

步骤7

出锅,放点葱碎
糖醋藕片的做法图解8

步骤8

成品

糖醋藕片的烹饪技巧

1.藕切完要泡水,要不会氧化变黑 2.过一下水好熟,不过水也行,炒的时间长些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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