酸汤鱼

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巴沙鱼片少鱼骨，宝贝爱吃，妈妈不用担心卡喉，美味下饭，努力做个好妈妈！ 本次用了酸汤鱼料制作，非常简单，大家来试试吧～～～

酸汤鱼的用料

酸汤鱼料包 1大包 洋葱 少量
青辣椒 1个 红辣椒 1个
金针菇 少量 蔬菜 少量
姜 1片 大葱 1段
蒜 2瓣 油 1汤匙
胡萝卜 少量 巴沙鱼 500g
肉 200g 水 1000克

酸汤鱼的做法

酸汤鱼的做法图解1

步骤1

上述材料洗净切好，自己也可按照自己的喜好自由搭配蔬菜
酸汤鱼的做法图解2

步骤2

巴沙鱼切片，上述是冰冻巴沙鱼三块
酸汤鱼的做法图解3

步骤3

本次采用的是这个调料包
酸汤鱼的做法图解4

步骤4

肉也切片，用腌鱼包将肉和巴沙鱼片腌制
酸汤鱼的做法图解5

步骤5

热锅中先将姜蒜炒香，加入酸菜包翻炒
酸汤鱼的做法图解6

步骤6

加入调料包翻炒，加水
酸汤鱼的做法图解7

步骤7

煮沸加入金针菇，胡萝卜，辣椒（小孩子吃也可不加辣椒）
酸汤鱼的做法图解8

步骤8

汤沸后先均匀加入肉后再均匀加鱼片
酸汤鱼的做法图解9

步骤9

再加入易熟的菜、洋葱、大葱
酸汤鱼的做法图解10

步骤10

如上图煮沸后，起锅
酸汤鱼的做法图解11

步骤11

鱼肉非常嫩滑，美味

酸汤鱼的烹饪技巧

1.未再额外加入其他的调料，调料包中料足 2.可以自由根据口味调配，青菜也可随意搭 3.汤也可以喝，不辣，很香，儿子很爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 zatk 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 酸

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