适合小宝宝吃的番茄烧牛肉

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芮小溪
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土豆、番茄、牛肉，都是女儿的最爱，于是就有了这道家常版番茄烧牛肉，食材新鲜，配方简单清淡，适合特别小孩和老人哦

番茄烧牛肉的用料

牛肉（我用的是牛腱子肉） 一块（约250克） 番茄 1个
土豆 1个 小葱 2根
姜 1块 食用油 适量
生抽 适量 盐 1勺

番茄烧牛肉的做法

适合小宝宝吃的番茄烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛腱子肉切薄小块，清水煮沸2分钟后捞出冲洗沥水。锅中加入食用油，姜片爆香，加入牛肉翻炒，加入温水没过食材，转小火炖煮20分钟左右。
适合小宝宝吃的番茄烧牛肉的做法图解2

步骤2

加入土豆块和番茄块，少许食盐、生抽，继续炖煮10分钟左右，将番茄皮捞出。
适合小宝宝吃的番茄烧牛肉的做法图解3

步骤3

大火收汁，起锅装盘撒上葱花。因为家中宝宝爱吃，就没有放其他调料，原味的酸酸的汤汁拌饭，清淡、健康，美味。

番茄烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 芮小溪 编写，未经授权不得转载

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