香肠小餐包

独家
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孩子喜欢吃香肠,那就来一个香肠小餐包吧

香肠小餐包的用料

鸡蛋 1个 白糖 30克
牛奶 140毫升 高筋面粉 250克
小热狗肠 12根 奶粉 12克
黄油 30克 食盐 5克
干酵母 2.8克

香肠小餐包的做法

香肠小餐包的做法图解1

步骤1

把除黄油以为的所有食材放入面包机,按和面模式,大概19分钟

步骤2

加入黄油再一次和面

步骤3

选择面包机发酵模式,发酵一个小时

步骤4

把面团拿出,排气,平分为12块,那一块面团用擀面杖擀成自己想要的形状,撒入一点白芝麻,再加入香肠,把香肠卷进面团里,依次做好十二个
香肠小餐包的做法图解5

步骤5

放入烤箱发酵到二倍大,可以在烤箱下层放一杯水
香肠小餐包的做法图解6

步骤6

发酵为二倍大
香肠小餐包的做法图解7

步骤7

刷一层蛋液,放入预热的烤箱,设置180度,烤大概一刻钟,需要根据自家烤箱的脾气,最好在边上观察,如果颜色深了可以在上面盖一层锡纸
香肠小餐包的做法图解8

步骤8

哇,热气腾腾,香喷喷的香肠小餐包出炉啦

香肠小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-26

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