牛奶小面包

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牛奶小面包的用料

高筋面粉 170克 酵母粉 3克
白砂糖 20克 鸡蛋 20克
牛奶 100克 黄油 25克
盐 3克 低粉 30克
奶粉 15克

牛奶小面包的做法

牛奶小面包的做法图解1

步骤1

除黄油所有材料放入面包机，启动和面程序，搅拌至10分钟
牛奶小面包的做法图解2

步骤2

加入黄油，启动和面程序，搅拌几分钟，
牛奶小面包的做法图解3

步骤3

搅拌好的面团，揉成光滑面团。
牛奶小面包的做法图解4

步骤4

盖上湿布，发酵至两倍大。用手按压，不会回缩即可
牛奶小面包的做法图解5

步骤5

揉成小圆形胚子
牛奶小面包的做法图解6

步骤6

取小块面团，擀成一头粗一头尖的形状，
牛奶小面包的做法图解7

步骤7

依次做好。入烤箱发酵至两倍大，烤箱需要放一碗开水。保持烤箱的湿度
牛奶小面包的做法图解8

步骤8

烤箱预约，170度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样
牛奶小面包的做法图解9

步骤9

成品图！

牛奶小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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