奶香南瓜布丁蛋挞

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长的小巧，名字好听，口感似红薯

奶香南瓜布丁蛋挞的用料

贝贝南瓜 1个 细砂糖 20克
牛奶 10克 全蛋液 15克
玉米淀粉 5克 黄油 10克

奶香南瓜布丁蛋挞的做法

#轻饮蔓生活#奶香南瓜布丁蛋挞的做法图解1

步骤1

首先，将贝贝南瓜蒸熟，建议切小块，这样更易蒸熟，小编是对半切开的，蒸了20分钟左右；
#轻饮蔓生活#奶香南瓜布丁蛋挞的做法图解2

步骤2

180度预热烤箱，然后将蒸熟的贝贝南瓜取果肉部分，趁热加入黄油，然后继续加入细砂糖、牛奶、全蛋液、玉米淀粉；
#轻饮蔓生活#奶香南瓜布丁蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，如果想要更细腻，则可以放入破壁机或者榨汁机中打成泥；
#轻饮蔓生活#奶香南瓜布丁蛋挞的做法图解4

步骤4

将搅拌好的布丁液倒入蛋挞皮中9分满；
#轻饮蔓生活#奶香南瓜布丁蛋挞的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱继续烘烤20分钟左右即可；

奶香南瓜布丁蛋挞的烹饪技巧

1、甜度可以自己调整，因为贝贝南瓜自带甜味，所以白砂糖的份量可以自己增减；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 蕾宝的烟味生活 编写，未经授权不得转载

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