咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的

咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的

精品 独家
11.6万 浏览 2457 收藏
收藏
肥dodo
肥dodo
＋ 关注

蛋糕松软绵糯，口感老少皆宜，但是因为蛋糕多数都是高糖，很多忌糖控糖的朋友望而却步，今天我们来分享一款咸蛋糕

咸蛋糕的用料

低粉 100克 鸡蛋 6个
牛奶 100克 玉米油（气味淡的都行） 30克
盐 5克 火腿肠 一根
葱花 适量

咸蛋糕的做法

咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解1

步骤1

葱，香肠切碎
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解2

步骤2

我是用100毫升温水冲的40克酸奶粉替换了牛奶
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分开，蛋黄里加盐和牛奶搅拌均匀
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解4

步骤4

蛋黄糊里筛入面粉十字搅拌均匀
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解5

步骤5

蛋黄糊加玉米油和2/3的香葱火腿碎搅拌均匀
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解6

步骤6

蛋清打发
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解7

步骤7

蛋清要打成干泡能出小犄角
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解8

步骤8

蛋黄糊分多次加入蛋清十字搅拌均匀
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解9

步骤9

模具放锅里不用预热，倒入搅拌均匀的糊糊
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解10

步骤10

剩下的香葱火腿碎撒在表面
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解11

步骤11

盖上盖子电陶炉600瓦35分钟蛋糕就好了
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解12

步骤12

时间到了取出快速倒扣降温自动就脱模啦
咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法图解13

步骤13

儿子超喜欢，你也试试吧

咸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 肥dodo 编写，未经授权不得转载

咸蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 咸蛋糕-别怀疑我用锅烤的的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活