上班族的健身便当

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Lane厨房小白

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又到了露肉的季节，上班族如何准备一顿健身餐呢？其实不难，看看冰箱有什么食材，只要尽量低油低盐，多食蔬菜和高蛋白的食物，就可以啦。今天给大家介绍的是昨晚刚刚做好的便当，食材完全临场发挥，瘦下来准备迎接夏天吧！

健身便当的用料

巴沙鱼丸 10个	螺旋意面适量
芦笋 3根	黄瓜半根
鸡蛋 2个	玉米淀粉 3勺
面包糠适量	葱 1根
姜 5片	料酒适量

健身便当的做法

步骤1

准备好所有食材。芦笋切好后过一下水，巴沙鱼提前解冻。

步骤2

意面放入沸水中煮熟，加点盐。

步骤3

捞出后过一下凉水，等它晾干。

步骤4

巴沙鱼腥加入料酒，姜片，葱，黑胡椒，盐，橄榄油，盖上保鲜膜，腌渍半小时以上。

步骤5

腌好后先裹一层生粉，再裹一层蛋液，最后裹上满满面包糠。

步骤6

烤箱提前预热，190度烤30分钟（时间和温度仅供参考）

步骤7

烤巴沙鱼的期间，将芦笋稍稍煎一下褪水。

步骤8

再煎一个鸡蛋，可以放一点黑胡椒，煎蛋我没放油。

步骤9

巴沙鱼烤好啦，又香又脆！

步骤10

外酥里嫩。

步骤11

黄瓜直接切片，就可以装盒了！按照自己喜欢的顺序放入，再配两包番茄酱，吃的时候可以挤一点在巴沙鱼丸上和意面上。

健身便当的烹饪技巧

1.尽量用橄榄油，调料精简，黑胡椒和少量盐即可。 2.健身餐不能跟正常的正餐比口味，肯定没有正常的正餐好吃，但有句话说的是好吃的不健康，健康的不好吃，对吧 3.巴沙鱼丸第二天微波炉热的时候就软了，如果有条件的可以第二天一早烤巴沙鱼，才会脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 Lane厨房小白编写，未经授权不得转载

Lane厨房小白

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