快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕

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快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的用料

香蕉 1根 鸡蛋 1个
全麦面粉 100克 泡打粉 2克
小苏打 2克 红枣 5颗
熟红豆 适量 牛奶 适量
抹茶粉 适量 核桃碎 适量

快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法

快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉压成泥。
快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解2

步骤2

打入一颗鸡蛋，搅拌。
快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入面粉，泡打粉，小苏打，抹茶粉（大概5g左右，我是凭手感，看着面粉变绿了，就不放了），红枣碎，熟红豆。
快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解4

步骤4

全部搅拌均匀，倒入模具中，下面最好铺上一层烤纸，这样好脱模。
快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱，盖上锡箔纸，170℃，10分钟左右就好了。烤箱不一样，温度时间也不一样，用牙签来检验，扎入蛋糕中无粘连，就熟透了。我不想表面烤糊，所以直接加了锡箔纸，看着就和上张图没区别了。
快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的做法图解6

步骤6

切好后如图，不用放糖，香蕉和蜜豆里面有，口味刚刚好，当然喜欢甜口的可以再放些。

快手红豆抹茶香蕉全麦蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 丢了猫的小夫 编写，未经授权不得转载

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