糖醋藕片虾仁（开胃菜）

精品 独家
5.6万 浏览 336 收藏
收藏
笑笑和开心
笑笑和开心
＋ 关注

家里还剩一节藕和半袋虾仁，那就把它们变成一道菜吧

糖醋藕片虾仁的用料

虾仁 半斤 藕 一节
姜 几片 葱 适量
糖醋调味汁 醋 两勺
番茄酱 一大勺 料酒 一大勺
酱油 一小勺 水 三勺
淀粉 一勺

糖醋藕片虾仁的做法

糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解1

步骤1

准备食材，虾仁洗净挑出虾线，藕片刮皮后切片（不要切太薄），然后泡在清水里待用（当中可以换几次水）
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解2

步骤2

葱姜切末备用
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解3

步骤3

按照材料调酱汁拌匀
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解4

步骤4

起油锅葱姜爆香
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解5

步骤5

加入虾仁翻炒变色盛出
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解6

步骤6

加点油加入滤过水的藕片翻炒变色
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解7

步骤7

将炒过的大虾继续倒入翻炒
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解8

步骤8

倒入调好的糖醋汁翻炒
糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法图解9

步骤9

汤汁收浓盛出，摆盘撒上葱花就可以开动啦

糖醋藕片虾仁的烹饪技巧

糖醋汁的比例可以根据自己口味调整；藕片不要切太薄不然炒的时候容易碎摆盘就不好看啦，不在乎颜值的无所谓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

糖醋藕片虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋藕片虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋藕片虾仁（开胃菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 糖醋藕片虾仁（开胃菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活