油焖茄子

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一鑫嘛嘛
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油焖茄子的用料

茄子 2个 玉米淀粉 30克
盐 5+3克 生姜 2片
大蒜 4瓣 糖 5克

油焖茄子的做法

油焖茄子的做法图解1

步骤1

茄子两个
油焖茄子的做法图解2

步骤2

打皮
油焖茄子的做法图解3

步骤3

切成滚刀块
油焖茄子的做法图解4

步骤4

准备好葱姜蒜
油焖茄子的做法图解5

步骤5

青红辣椒
油焖茄子的做法图解6

步骤6

裹面粉下油锅炸
油焖茄子的做法图解7

步骤7

捞出
油焖茄子的做法图解8

步骤8

油热，放葱姜蒜，生抽糖，醋调味，倒入炸好茄子
油焖茄子的做法图解9

步骤9

青红椒块放里面炒
油焖茄子的做法图解10

步骤10

成品好啦

油焖茄子的烹饪技巧

油温热一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 一鑫嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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    / 11 油焖茄子的做法步骤

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