锦娘制——香辣泡椒炒鸡心

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香辣泡椒炒鸡心的用料

鸡心 300克 料酒 5ml
青红椒 4个 蒜 3瓣
小葱 1根 姜 6片
泡椒 5个 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量

香辣泡椒炒鸡心的做法

锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解1

步骤1

鸡心切片，用料酒和生抽腌制片刻。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解2

步骤2

锅中热油，放入青红椒翻炒，撒少许盐，盛出。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解3

步骤3

另起锅热油，撒入葱姜蒜翻炒。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解4

步骤4

倒入鸡心翻炒至微焦。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解5

步骤5

撒入切碎的泡椒翻炒。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解6

步骤6

倒入青红椒翻炒。
锦娘制——香辣泡椒炒鸡心的做法图解7

步骤7

撒适量生抽和老抽翻炒，装盘。

香辣泡椒炒鸡心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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