杂蔬炒面条

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yingling7
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吃了几天意大利面，觉得还是我们的面条好吃都是为了家里的那三个神兽，尤其是女儿，爱挑食，每天都得变着花样弄吃的，上个学期结束脸都是青的，严重营养不良，天啊自己带着只能每天想办法做些孩子们爱吃的适合他们吃的

杂蔬炒面条的用料

挂面 150g 鸡蛋 3个
黄瓜 半根 胡萝卜 小半根
圆白菜 少量 上海青 1颗
青椒 1个 盐 适量
油 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 胡椒粉 少量
麻辣鲜 一小勺

杂蔬炒面条的做法

杂蔬炒面条的做法图解1

步骤1

准备食材
杂蔬炒面条的做法图解2

步骤2

水开下锅煮面条，水里加点盐一起煮
杂蔬炒面条的做法图解3

步骤3

煮熟捞出凉水冲凉备用
杂蔬炒面条的做法图解4

步骤4

蔬菜切丝
杂蔬炒面条的做法图解5

步骤5

起锅烧油下入青椒丝胡萝卜丝炒至断生
杂蔬炒面条的做法图解6

步骤6

下入圆白菜上海青，加入调料翻炒均匀
杂蔬炒面条的做法图解7

步骤7

加入面条黄瓜丝一起翻炒均匀
杂蔬炒面条的做法图解8

步骤8

面条熟的不需要炒太久，翻炒均匀就可以出锅了

杂蔬炒面条的烹饪技巧

炒面的时候面条千万不要煮太熟了，试一根没有夹生就可以了，捞出要马上泡在凉水里，这样面条会比较筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载

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