蛤蜊虾仁炒粉干

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香肠：我就不配有姓名吗？

蛤蜊虾仁炒粉干的用料

虾 10只 蛤蜊肉 若干
腊肠 半根 鸡蛋 一个
包心菜 少许 粉干 一人份
姜蒜 少许 生抽 勺
白胡椒 料酒

蛤蜊虾仁炒粉干的做法

蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解1

步骤1

虾切段，白胡椒料酒＋生姜腌 蛤蜊肉泡水去沙 米粉干泡水变软
蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解2

步骤2

这次没有用油，直接腊肠炒出油，加蒜和虾头爆出香味儿
蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解3

步骤3

加蛤蜊肉和鸡蛋翻炒，鸡蛋微微熟后即可出锅
蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解4

步骤4

虾仁炒至变色后加包心菜，稍微炒出些水就可以了
蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解5

步骤5

两方会师
蛤蜊虾仁炒粉干的做法图解6

步骤6

自己炒米线的好处就是可以实现用料自由~

蛤蜊虾仁炒粉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 ellenyzs_ 编写，未经授权不得转载

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