海蛎煎

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翅叉凤鱼
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妈妈做的家常闽南味道呢！

海蛎煎的用料

海蛎子 500g 香蒜苗 200克
白胡椒粉 3克 姜末 5克
鸡蛋 1个 生粉 300克
包菜 半个 紫菜 4/1张
胡萝卜 4/1根 盐 10克
糖 10克 味精 4克

海蛎煎的做法

海蛎煎的做法图解1

步骤1

海蛎捞2遍水，沥干水分
海蛎煎的做法图解2

步骤2

将其他所有食材擦丝，或者切丝切碎
海蛎煎的做法图解3

步骤3

加入适量地瓜粉拌匀到没颗粒
海蛎煎的做法图解4

步骤4

加适量的油开中小火，一面煎4到5分钟
海蛎煎的做法图解5

步骤5

最后就好了呀！

海蛎煎的烹饪技巧

油要稍微多一些预热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 翅叉凤鱼 编写，未经授权不得转载

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