宝宝零食系列~罗马盾牌饼干

宝宝零食系列~罗马盾牌饼干

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罗马盾牌饼干，刚开始听到这个名字的朋友，也许会觉得很好奇，这款饼干与罗马有什么关系？只因为其形似盾牌而得名，事不宜迟，一起制作美味特别的罗马盾牌饼干吧 !小巧精致的罗马盾牌饼干，绝对值得一尝。一口大小的尺寸轻易的放入口中，薄脆的触感让舌尖得到充分的享受。饼干的糖心再一次将酥脆的口感延续下去，黄油香气和杏仁品尝后口留余香，让人着迷。

罗马盾牌饼干的用料

饼干：黄油50克、糖粉40克、低筋面粉100克、鸡蛋半个 糖心：黄油20克、麦芽糖30克、杏仁片20克

罗马盾牌饼干的做法

宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前软化好，加入40克糖粉拌匀打发
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解3

步骤3

蛋液分3次加入，每次加入都充分打蓬松
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，拌匀打发
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热160度
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解6

步骤6

麦芽糖加入黄油隔水融化
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解7

步骤7

然后加入杏仁片拌匀
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解8

步骤8

把做好的面糊装入裱花袋，在油布上挤上饼干，挤的时候手要直，然后左右扭一下将裱花嘴提起来就可以了
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解9

步骤9

把糖心放入圈圈内
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解10

步骤10

然后放入提前预热好的烤箱内，烤15-18分钟即可
宝宝零食系列~罗马盾牌饼干的做法图解11

步骤11

小巧精致的罗马盾牌饼干就做好啦

罗马盾牌饼干的烹饪技巧

1、放入圈圈内的糖心千万不要装太多，烘烤过程中糖心会自动摊平。 2、烘烤时糖心会沸腾，烘烤时注意观察不要烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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