烤鸡腿

精品 独家
1.2万 浏览 165 收藏
收藏
Aimee一妃
Aimee一妃
＋ 关注

烤鸡腿的用料

鸡腿根 2个 生姜 5-6片
耗油 2汤勺 盐 2小勺
白胡椒粉 少许 生抽 3汤匙
老抽 1汤匙 孜然 2汤勺
白糖 1盐 味好美烧烤酱 2汤匙
蜂蜜 3汤匙 辣椒粉 根据口味适量

烤鸡腿的做法

烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗泡半小时后将肉厚的地方切几下，别切断（容易入味），将除了蜂蜜之外的所有用料全部放容器中，多揉搓几下。我是用叉子在肉厚地方扎眼，然后将鸡腿和料汁一同放入密封袋中冷藏四小时（也可晚上腌制，然后冰箱放一夜更入味）。取出后在隔着袋子给鸡腿做按摩
烤鸡腿的做法图解2

步骤2

烤箱上下200度预热5分钟，烤盘铺好锡纸，将鸡腿鸡皮面朝下放烤盘中摆好，刷一层蜂蜜，放入烤箱，烤25分钟，取出翻面，刷蜂蜜，鸡皮在上面，放入烤箱继续烤20分钟，根据烤箱脾气，视鸡皮上色程度可加减烤箱温度。取出后，喷香四溢，摆盘上桌！

烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 Aimee一妃 编写，未经授权不得转载

烤鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 烤鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活