极简！电饭煲莲藕排骨汤！

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电饭煲莲藕排骨汤的用料

排骨 500克 莲藕 500克
食盐 适量 姜片 六片
大葱 一根 香叶 2片
料酒 30克 生抽 30克
冰糖 蛋黄大的一个 红洋葱 半个

电饭煲莲藕排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净冷水下锅，加姜片葱段料酒小火煮沸去血末，捞出沥干水分
极简！电饭煲莲藕排骨汤！的做法图解2

步骤2

莲藕切大滚刀块和切好的葱段，洋葱一起铺在电饭煲里，把炒好水的排骨码上，加与食材齐平的开水，两片姜片，香叶，料酒，酱油，冰糖，食盐，盖好盖子万能炖功能一小时
极简！电饭煲莲藕排骨汤！的做法图解3

步骤3

莲藕绵软，排骨酥烂，浓郁清香的汤汁～祛湿健脾胃，超级简单！

电饭煲莲藕排骨汤的烹饪技巧

肉类焯水去血末一定是冷水下锅，正式炖煮需要开水下锅！肉汤煮出来得撇掉油，不然不仅影响汤汁的口味，热量也相当可怕……福库的锅真的特别万能，煮饭煮粥熬汤都很完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 兔子牙牙mini 编写，未经授权不得转载

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